一杯好喝的绿茶，需要具备的几个特征：鲜醇甘活。 鲜，代表茶中的氨基酸含量很高，一般在春天头采的茶芽中，是茶氨酸含量最好的。 醇，则代表茶的原料纯净度好，杂物少。加工工艺得当，使得口感没有过重的青涩之味。 甘，好茶入口甘甜纯净，喝完之后，齿颊留香、留甜持久。这便是好茶的甘甜之处。 活，活是一种生津的感受，几乎所有的好茶，都具备生津的优点。一杯好茶喝下午，舌头底部不断冒出口水的曼妙感受。无怪喝茶是最好的解渴佳物。

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以茶会友，广交天下朋友

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